Минприроды устанавливает новые экологические стандарты для производства мяса

Изображение от Freepik

Минприроды России ввело новые правила, которые значительно изменят стандарты производства мяса. Согласно приказу №27 от 22.01.2026, с 1 сентября 2026 года начинает действовать норматив, регламентирующий максимально допустимые объемы выбросов вредных веществ при убое продуктивных животных и производства мясной продукции, в том числе птицы. Документ рассчитан на пять лет, то есть будут действовать до 2032 года, и устанавливает технологические показатели, соответствующие современным и наиболее эффективным технологиям.

Новое регулирование охватывает также выбросы в атмосферу и воду. Если говорить о воздухе, документ определяет объем аммиака, этилмеркаптана и сероводорода. В случае с водными ресурсами – это нефтепродукты и другие загрязнители.

Введение новых нормативов – важный шаг в направлении экологически чистого производства и защиты природных ресурсов. Постепенное введение новых мер позволит отрасли адаптироваться к современным требованиям экологической ответственности и снизить негативные последствия для окружающей среды. Но для качественного внедрения новых практик задействованным специалистам необходимо регулярно проходить курсы повышения квалификации, чтобы актуализировать свои знания и получать навыки, необходимые для качественного преобразования своих производственных процессов.

🎓 Курсы по теме статьи → профессиональная переподготовка экологов