Осознанное питание – разумный выбор

На сегодняшний день для жителей крупных городов прием пищи – это своеобразный ритуал, который дает им возможность получить не только удовольствие от самого процесса, но и насладиться эстетическим аспектом действа. В то же самое время для многих тенденции и общественные мнения становятся причиной того, что человек теряет удовольствие от еды. И по мере усугубления ситуации, его отношения с продуктами только портятся, а еда сама по себе становится фактически врагом, источником проблем и сложностей.

Таким образом, можно наблюдать два разных поля взаимоотношения с едой – праздность и отрицание. Оба эти варианта в максимальной своей степени становятся причиной возникновения пагубных пищевых расстройств, которые в свою очередь крайне негативно влияют не только на общественную жизнь человека, его взаимоотношения с социумом, но и на здоровье.

Поэтому можно сделать вывод, что каждому современному человеку необходимо разумно подходить к своему пищевому поведению и грамотно формироваться свои пищевые привычки. Иными словами, каждый должен прийти к осознанному питанию.

Осознанное – правильное питание?

Для начала необходимо отметить достаточно важный, но для многих очевидный момент. Осознанное питание не является синонимом правильного. Да, оба варианта отношения к формированию своего рациона базируются на рациональном подходе. Но главная цель осознанного питания заключается в том, чтобы прислушиваться к своему организму.

Узнать больше о правилах питания, принципах формирования разумного рациона возможно на курсах по диетологии.

В то время как ЗОЖ-приверженцы в большинстве своем будут призывать заменить шоколадный батончик на протеиновый или отказаться вовсе, сторонники осознанного питания отметят, что всякая еда должна приходить в необходимое для человека время и желанном виде. Вреда от нежеланного протеинового батончика будет больше, чем от маленькой, но такой необходимой в данной момент шоколадки.

Из чего можно заключить, что концепция осознанного питания дает человеку возможность отодвинуть внешние ориентиры и идти по собственным представлениям. Правда, стоит отметить и один крайне важный момент – осознанным питанием нельзя прикрывать переедание и чрезмерное увлечение фаст-фудом. Поскольку это идет в разрез со вторым важным принципом направления – рациональный подход к еде.

Осознанное питание призывает отделять сиюминутные порывы и маркетинговые уловки от истинных желаний. Ведь порой желание съесть гамбургер навязывается человеку пленительным ароматом. И если просто уйти от него – само чувство голода пропадет, ведь фактически его не существовало.

Осознанное питание – осознанная жизнь

Те, кто решил придерживаться осознанного питания говорят, что во многом это решение отразилось и на других аспектах больше. В некоторых случаях рациональный подход стал ключевым как на работе, так и в личной жизни.

Не будем утверждать, что рационализм абсолютно необходим и полет страстей – дело лишь юных. В данном случае следует смотреть глубже и тогда можно понять, что осознанная жизнь позволяет отделить самого себя и собственные желания от того, с чем сталкивается каждый современный человек, – надуманной суеты и рекламных желаний.

Осознанный подход к своему здоровью и будущему, умение определять тот путь, который будет оптимален лишь для конкретного человека сегодня – навык достаточно важный. И во многом начать его разрабатывать помогает именно переход к осознанному питанию.

Стоит отметить, что на сегодняшний день есть достаточное число различных тренингов и курсов, которые предлагают методики осознанного питания. При этом стоит понимать, что такие занятия полезны не только тем, кто просто интересуется или открывает для себя тему, но и представителям некоторых профессий – диетологам, психологам, фитнес-тренерам.

Дело в том, что вышеуказанные специалисты достаточно часть работают с людьми, которые имеют пищевые расстройства или близки к их получению. Поэтому представителям этих профессий важно уметь не только донести важность правильного отношения к пище в житейском плане, но и понимать концепции питания.

Например, при поддержке Современной научно-технологической академии с 19 по 21 августа состоится авторский семинар «7 шагов к осознанному питанию», который ориентирован на врачей-диетологов, психологов, фитнес-инструкторов и других специалистов, занимающихся здоровым образом жизни пациентов с расстройствами пищевого поведения.