Напитки в жару

Большинство людей чувствуют себя максимально комфортно в +25 градусов. Когда температура повышается, организм запускает защитные процессы, призванные не допустить угрозу для сердечно-сосудистой системы. Организм борется с жарой, стрессовым фактором, через повышенное потоотделение. Водный баланс нарушается, приходит жажда. Как правильно и что именно пить в знойный день разберем в данной статье.

Какие напитки, утоляющие жажду, пить в жару?

Вряд ли кого-то удивит, что на первом месте в списке напитков, утоляющих жажду (и не только летом), стоит вода. Являясь необходимым элементом нормального функционирования человеческого организма, именно чистая питьевая вода лучше всего помогает побороть жажду. Однако стоит помнить, что очень холодная, ледяная жидкость не усваивается до того момента, пока не нагреется. Поэтому отдайте предпочтение воде комнатной или чуть прохладней температуры.

Обильное потоотделение выводит из организма не только жидкость, но и соли, нарушая водно-солевой баланс. Вот и получается, что чем больше пьешь, тем сильнее жажда. Предотвратить недомогание позволяет употребление не очень соленой минеральной воды. Также важно, как именно вы пьете. Быстрее всего усваивается жидкость, поступающая в организм маленькими порциями, а значит пить нужно небольшими глотками.

Избыток жидкости опасен не меньше, чем ее недостаток. Безостановочный прием воды грозит повышением давления и огромной нагрузкой на почки, что вряд ли поможет чувствовать себя лучше в жару.

Домашние напитки в жару

Вторым по популярности напитком, употребляемым в знойные дни, является лимонад. Мы не говорим сейчас о покупных сладких лимонадах, которые не утоляют жажду, а наоборот, вызывают еще большее желание пить.

Речь о домашних напитках, знакомых с детства. Для того чтобы приготовить домашний лимонад, потребуется лимон, немного сахара и газированная вода. Смешав этот нехитрый набор, вы получите вкусный и полезный напиток. По желанию можно добавить кусочки фруктов, мяту, лайм и специи.

Узнать больше о правилах питания, принципах формирования разумного рациона возможно на курсах по диетологии.

Напиток в жару в домашних условиях

Еще один напиток, заслуживающий внимания, это сок. Пакетированные соки содержат очень много сахара, поэтому вряд ли помогут эффективно утолить жажду. Здесь стоит отдать предпочтение свежевыжатому соку. При наличии соковыжималки, процесс получения этого напитка занимает буквально пару минут. Если ее нет – апельсин, например, можно и руками отжать.

Помимо вкуса, фреши обогащают организм витаминами. Пить их рекомендуется в первой половине дня, разбавив водой, ведь свежие соки – тоже соки и также содержат сахар.

Осторожность стоит проявить людям, имеющим проблемы с желудком. Чрезмерное употребление свежевыжатых соков грозит развитием гастрита. Один стакан в день таких последствий точно не вызовет, но в любом случае необходимо следить за реакцией организма на сладкие напитки.

Горячие напитки в жару

Употребление чая в в жару распространено в странах Азии. Для европейцев такой способ освежиться выглядит, мягко говоря, странно. Однако, если мы чего-то не понимаем, это не значит, что метод не работает.

Считается, что в чае содержатся микроэлементы, способствующие снижению температуры тела. Он хорошо действует на сосуды за счет наличия в составе витамина Р, а также В и С. Одновременно с этим горячий чай активизирует потоотделение, а значит выводит жар из организма.

Некоторые ученые думают, что температура чая не имеет существенного значения, важно восполнение нехватки жидкости в организме параллельно с эффектом тонизирования и обогащения витаминами.

Лучшие напитки в жару

Следующий напиток-претендент на пальму первенства в утолении жажды – квас.

Настоящий квас, приготовленный методом двойного брожения, содержит аминокислоты и углекислоты, которые помогают организму справиться с терморегуляций. Помимо этого, знаменит напиток и своим бактерицидным действием.

Проблема лишь в том, что сегодня крайне распространены подделки, не имеющие ничего общего с настоящим квасом. Такие напитки состоят из воды, сахара, красителей, ароматизаторов и молочной кислоты. Понятно, что ни утоления жажды, ни пользы организму они не принесут.

Отличить настоящий квас от подделки можно по содержанию спирта. Максимальное количество – 1,2 процента. Если спирта нет совсем, то это ароматизированная газировка, если больше нормы, значит при приготовлении напитка был нарушен технологический процесс.

Полезные напитки в жару

Считается, что в знойный день освежиться поможет кефир. Как и все кисломолочные продукты, кефир безусловно полезен, ведь он хорошо усваивается и благотворно влияет на состояние микрофлоры кишечника.

Кефир действительно способен утолить жажду за счет молочной кислоты, содержащейся в нем. Однако следует знать, что есть два варианта молочной кислоты: D и L. Последняя куда более полезна для организма и лучше справляется с функцией утоления жажды.

Сюда же можно отнести и молоко. Оно не только содержит кальций и витамин D, но и является прекрасным источником белка.

Освежающие напитки в жару

Летом хорошо освежает такой относительно новый для России продукт, как кокосовая вода. Она полезна, натуральна, не содержит сахара, приятна на вкус и состоит по большей части из воды, опережая по этому параметру все остальные фруктовые соки. Не зря она называется не кокосовым соком, а именно кокосовой водой.