В сфере производства продовольствия ГОСТы станут обязательными

На рассмотрении в Госдуме находится законопроект, который должен в значительной степени изменить правила работы в сфере пищевой промышленности. Документ предполагает сделать обязательным применение государственных стандартов для всех хозяйствующих субъектов, занимающихся производством продовольствия.

В настоящий момент ГОСТы носят добровольный характер, их соблюдение зависит от наличия соответствующих деклараций о соответствии. Принятие документа переведет стандарты в разряд обязательных для всех участников рынка вне зависимости от наличия сертификатов.

Такое решение направлено на повышение качества продукции и усиление контроля со стороны государства. Авторы проекта полагают, что обязательное соблюдение стандартов поможет снизить риски появления опасных или некачественных товаров, а также повысит доверие потребителей.