Система пищевой безопасности на основе принципов ХАССП и требований стандарта FSSC 22000

В Современной научно-технологической академии проводится дистанционный курс повышения квалификации «Система пищевой безопасности на основе принципов ХАССП и требований стандарта FSSC 22000». Он разработан для руководителей предприятий пищевой промышленности, их заместителей, главных специалистов и технологов. Занятия также будут полезны сотрудникам лабораторий, специалистам отделов качества и стандартизации, представителей групп внешнего и внутреннего аудита, менеджеров по закупкам.

Описание курса

Слушателям курса Академия предоставляет электронные учебники. В пособиях подробно рассматриваются следующие темы:

• Система ХАССП в пищевой промышленности, её основные принципы;
• Внедрение системы ХАССП на предприятии;
• Производственная блок-схема;
• Опасные факторы и контрольные точки;
• Организация системы мониторинга;
• Обеспечение безопасности пищевой продукции;
• Управление закупками;
• Проведение аудита;
• Стандарт FSSC 22000.

Учебный план, разработанный преподавателями СНТА, учитывает требования действующих образовательных и профессиональных стандартов.

Почему выбирают СНТА?

• Удалённый формат обучения, доступный всем желающим;
• Сокращённые сроки и свободный график;
• Методическая база и консультации преподавателей;
• Стандартизированная образовательная программа;
• Доступная стоимость.

Получаемые документы

В конце обучения по направлению «Система пищевой безопасности на основе принципов ХАССП и требований стандарта FSSC 22000» проводится итоговый онлайн-тест. По его итогам слушатели получают удостоверение установленного образца, действительное на территории РФ.

Условия поступления

Зачисление проводится по заявлению без экзаменов. Основаниями являются подписанный договор, внесение оплаты и предоставление копий паспорта и диплома об образовании. Чтобы подать заявку на повышение квалификации, позвоните нам по телефону 8 (800) 707-48-27.